今日の昼は手打ちうどんにしよう!
ということで、まず
火を焚きます・・・
そして寝かしておいた生地をのばして
って、そっからやるんか~い
幅は3ミリほどにそろえてね
この包丁で切る太さで
食感がかわるから大事よ
いい感じに茹で上がりました
つるつる、もちもち、しこしこ
なるほど、こんなときに使うのね
打ち立ては、超まいう-です
感謝祭をお楽しみに・・・
手打ちうどん
![](https://4054.jp/wp-content/uploads/2021/07/SHU_0069.jpg)