スーパーラジエントヒーター
Posted on
2017-06-18
in 新越修一のブログ
今日は業界でも有名なエガちゃんに 遠く福岡から弊社にきていただいて スーパーラジエントヒーターの実演会を 行いました。 ガスでもIHでもない第三の調理器。 備長炭などの炭火のように 遠赤外線で調理をするというもの。 なかでも圧巻は、この1.1kgの巨大ハンバーグ。 フタをして湯気がでてきたらひっくり返して デミグラスソースとお好みで卵を落として ついでに電源も切って、ここまでわずかに６分ほど。 あとは余熱でできちゃうのです。 興味のある方は、お気軽にご相談ください。...
Read More