違いのわかる男

歳とともにこだわりが強くなってきて   コーヒーも豆で買うようになり   どうせなら挽きたてを飲みたいと思い立ち   手動のミルをゲッツ!     おお~っ、やっぱり挽きたては   香りがちがうね~   と、娘たちに豪語し     さあ、一服     おおっ・・・   うん、うん・・・   なるほど・・・   ・・・     すみませ~ん・・・   だれか~  だれか~   ちがいをおしえてくださ~い     もう少し、鍛錬して   ちがいのわかる男になります。 押忍...

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定期点検

今日はU様邸の定期点検に行きました     経年とともに、いい感じに佇んでいます   U様はアウトドアが大好きで   キャンプ用のテントも4張あるそうです     薪ストーブまわりも、暮らしを楽しんで   いらっしゃる姿が伺えます   毎日の暮らしが楽しいって最高ですね。...

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10年点検

M様邸の10年点検に行きました。   外構の木塀も定期的に防腐塗装をされていて   年数が経って植栽の成長と共に   とてもいい感じに佇んでいます。   「玄関入ったら、正面に中庭のある家がいい」   というご主人の要望の庭は     10年経っても、バッチリと   手入れがされています。   丁寧な暮らしぶりを拝見すると   この仕事のやりがいを、目頭が熱くなるほど   感じました。ありがとうございます。...

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社会化の授業

ルルの社会化のために 秋田犬のライ君に 散歩に連れて行ってもらいました 子犬の頃に強引に海に入れたので 最初は怖がって、波打ち際には 決して近づこうとはしませんでしたが ライ君が海の中にどんどん入っていくと その様子に安心したのか 自らすすんで海に入るではありませんか 社会化の授業の効果は抜群でした・・・...

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まさかこんな日が…

子供のころ、わが町に   高速道路が通ることなど   夢にも思いませんでした   (TV電話が夢物語だった頃…)     本日15時開通とのアナウンスだったので   早速、大崎ICから乗ってみました     いつもの故郷の景色が   全く違ったものに見える不思議…   いろいろと感慨深いものがありました...

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厨房改修

厨房改修の依頼をいただきました。     お店を休んでの仕事になるので   いつもよりバタバタとした工程でしたが   使いやすい厨房に生まれ変わりました     3代目店主が、そこまでやるかというほど   こだわるうなぎは絶品です。     7月28日は土用の丑の日   大崎町の『うなぎ太郎』へGO!...

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犬との暮らし

昨年末にわが家にやってきた   ラブラドールのルルちゃん     朝晩に散歩に連れて行ったり   しつけの訓練をしたり   これまでの生活が一変しました     あれほど犬嫌いだった長女が   今では一番メロメロです   こんなにもかわいいとは・・・...

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初心者上出来

祖母に教えてもらいながら   長女がまめに世話をしていたミニトマト     初心者にしては上出来で、毎日のように   食卓に上がります。   す、すみませんが・・・   もう少しゆっくりのペースで   お、お願いします・・・...

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完成間近

上町ガルテンに建設中の五右衛門風呂   今どき珍しい焚き風呂です     焚き口の土間も仕上がり   あとは水道工事を残すのみ・・・   Coming Soon!!...

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大地の恵み

わが家の畑の2年生   去年はかわいそうなくらい細かったのに   今年はお店に出せるくらいの太さの   アスパラガスくんが顔をだします     大地の恵みは最高です。...

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