釜deパン

自作のピザ釜でパンを焼きました
 

 
まずは釜をがんがん熱します
 
この炎を眺めるだけでわくわくします
 
熾火になったら灰を奥へ寄せて
 
いざ、パン投入
 

 
じゃーん!
 
しまった、炉内が熱すぎた・・・
 
そうです、温度調整が非常に難しいのです
 

 
2回目はいい感じに焼けました
 

 
外はかりっ、中はもっちもち
 
あっちちちち・・・
 
焼きたてはたまりません
 
来月のイベントは、ピザ釜で
 
パンを焼きます。
 
興味のある方はお越しくださいね