台風19号

風が強いですね。やはり
 
枕崎方面に進む台風はおそるべし･･･
 
昨日から外に出られずにずっと
 
家の中で過ごしている子どもたち
 
退屈そうなので、久々にパンを作ってみることに
 

 
水のかわりに牛乳を使ってのソフトフランス作り
 
勉強の終わってない末っ子は
 
泣きながら、指折り数えてます
 

 
結構、間違えてますが･･･
 
一次発酵、ベンチタイムを終えたら
 

 
伸ばした生地をくるくる丸めて
 
キュッと閉じて成形完了
 
二次発酵をして、オーブンへ
 

 
ふぞろいで不格好ですが
 
焼きたてはやっぱりおいしい
 
最近の給食では、ナンがでるらしく
 
今度は、ナンが食べたいと言っていました。