あっさり風味の軟骨煮

今夜は豚の軟骨煮。
 
いつもはニンニクたっぷりで
こってりの味付けなんですが
 
今日は根菜といっしょに
あっさり味にしてみました。
 
採れたてのスナップえんどう
を添えてできあがり!