風が強いですね。やはり
枕崎方面に進む台風はおそるべし･･･
昨日から外に出られずにずっと
家の中で過ごしている子どもたち
退屈そうなので、久々にパンを作ってみることに
水のかわりに牛乳を使ってのソフトフランス作り
勉強の終わってない末っ子は
泣きながら、指折り数えてます
結構、間違えてますが･･･
一次発酵、ベンチタイムを終えたら
伸ばした生地をくるくる丸めて
キュッと閉じて成形完了
二次発酵をして、オーブンへ
ふぞろいで不格好ですが
焼きたてはやっぱりおいしい
最近の給食では、ナンがでるらしく
今度は、ナンが食べたいと言っていました。
台風19号