2012年06月19日
点検訪問
オーナー様の住まいの点検に伺いました 年月と共に無垢材も色 艶に深みがでて 味わいを増しています 家具や小物などもかわいらしい物が 置かれてありました 生活を楽しまれている姿を垣 […]
新越修一のブログ
2012年06月08日
ミシン☆リメイク
オーナー様のご依頼で昔使っていたミシンの本体部分を 取り出しテーブルに変身！ このミシン台 今ひそかなブームですよね 私の母も持っていましたが たしか捨てたような･･･ 今思えばもったいない […]
2012年05月29日
開きたくなるBOX
今、お母さんが創作中の陶芸作品です 手びねりで 毎回素敵な作品を創っています 手先の器用さと創造力に感心します リアルでかわいく 思わずリボンをほどきたくなります これから素焼き、本焼きと工程 […]
2012年05月27日
隠れた名店
昨夜は最近引き渡したオーナー様に招待いただき 新居へお邪魔しました ご主人が以前フランス料理のシェフをされていた事は 聞いていましたが 次々とだされる料理にビックリ！ ハーブやスパイス・ブイヨ […]
2012年05月24日
味わい深い新茶
先日頂いた新茶をいれてみました。 教わったとおりに湯さまししてから急須にお湯 を注ぎ待つ事２分 とてもきれいな緑色で口に含んだとたんに 若葉のやわらかな香りが口いっぱいにひろがり とても上品な味わい。 &n […]
2012年05月13日
屋根工事
現在進行中の現場です 野地板の上にも断熱材を入れています。 金属屋根は素材が軽い為 地震に強く、防水性にも優れていますが 熱と雨音対策として弊社では直下にも断熱材を入れます 建設コストはかかり […]
2012年05月07日
キャンプ
ＧＷは家族で大分農業文化公園へキャンプに行ってきました 園内一周５Ｋｍほどの大きな公園で、自転車に乗ってダム湖 を回ったり 子供と鬼ごっこをして走り回ったり いつもは使わない筋肉をフル稼働！ […]
2012年04月14日
匠の技
木材加工中 木と木を継ぐ。 簡単な事のようですが、継ぐ方法にも いろいろあって いつも大工さんてすごいな～って感動します 最近は機械化が進んで、いつかこういう 伝承の技も衰退していくのでしょう […]
2012年03月30日
あっさり風味の軟骨煮
今夜は豚の軟骨煮。 いつもはニンニクたっぷりで こってりの味付けなんですが 今日は根菜といっしょに あっさり味にしてみました。 採れたてのスナップえんどう を添えてできあがり！